La Vanguardia gazetesinde köşe yazarı olan İspanyol gazeteci Camila Beraldi, Çorum Açık Ateş Gastronomi Etkinlikleri hakkında bir yazı yayımladı. Beraldi, Çorum'u "Anadolu'nun gastronomi laboratuvarı" olarak tanımladı ve kentin UNESCO Gastronomi Şehri olma hedefinin uluslararası alanda dikkat çektiğini belirtti.
Yazısında, Çorum'un zengin mutfak kültürünün ve özgün yemeklerinin bu etkinlikler sayesinde ön plana çıktığını vurgulayan Beraldi, gastronomi alanındaki çalışmaların kentin tanıtımına önemli katkılar sağladığını aktardı.
La Vanguardia'daki köşe yazısında, Çorum'un mutfak mirasının korunması ve geleceğe taşınması amacıyla düzenlenen organizasyonların uluslararası alanda yankı bulduğu ifade edildi.
Haberi Derleyen: Sevda ER
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.