ÇAYKUR, Rize’de yaş çay üreticilerine yönelik bilgilendirme yayımladı. Açıklamada, doğru hasat yöntemlerinin yaş çayın verimi ve kalitesi açısından büyük önem taşıdığı vurgulanırken, benzinli çay motoru kullanılmaması istendi.
ÇAYKUR’un açıklamasına göre yaş çay hasadı, yalnızca geleneksel çay makasları veya akülü motorlarla yapılacak. Benzinli çay motorlarının kesinlikle kullanılmaması gerektiği ifade edildi.
Kurum ayrıca benzinli motor kullandığı tespit edilen üreticilerin üreticiliklerinin askıya alınacağını bildirdi.
Açıklamada, benzinli motorlardan çıkan egzoz gazı ile petrol dumanının yaş çay yapraklarına yapışarak ürünün doğal tadı, aroması ve kokusunu bozduğu belirtildi. Benzinli motorlardan gelen yakıt ve motor yağı damlalarının da kimyasal kalıntıya neden olabileceği kaydedildi.
ÇAYKUR, benzinli motorların güçlü kesim özelliği nedeniyle körpe filizlerin yanı sıra odunsu sap ve kart yaprakları da kesebildiğini, bunun da yaş çay kalitesini olumsuz etkilediğini ifade etti.
Açıklamada hasatta derin kesim yapılmaması gerektiği vurgulanırken, balık yaprağın ocak üzerinde bırakılmasının bir sonraki sürgünün sağlıklı gelişimi açısından önem taşıdığı aktarıldı.
ÇAYKUR, bir önceki yılın sürgünlerinin hasat edilmemesinin gerektiğini; çay tablasının yeşil görünümünün korunması için hasat sırasında odunsu parçalar ile yabancı otların ayıklanması gerektiğini bildirdi.
Kurum, çay yapraklarının taze ve körpeyken toplanmasının esas olduğunu, bahçede bekletilen yaprakların kartlaşarak kalite kaybına yol açabildiğini belirtti.
Son olarak, kuraklık, bakımsız çaylıklar ve derin hasat uygulamalarının bitkinin zayıflamasına ve yeni sürgünlerin olumsuz etkilenmesine neden olacağına dikkat çekildi.
Haberi Derleyen: Berke TAŞ
İstanbul Üniversitesi Gazetecilik Bölümü'nden mezun olan Berke TAŞ, veri gazeteciliği ve sosyal medya odaklı haber üretimi konusunda uzmanlaşmıştır. Dijital haber ekosistemindeki güncel dinamikleri titizlikle takip eden TAŞ, olayların perde arkasındaki gerçekleri teyitli verilerl…
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.